DB4113_T 052-2024 地理标志产品 唐栀子.pdf

ICS 11.120.99 CCS B 38 4113 南阳市地方标准 DB 4113/T 0522024 地理标志产品 唐栀子 2024-02-01 发布 2024-03-05 实施 南阳市市场监督管理局 发 布 DB 4113/T 0522024 I 目次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 地理标志产品保护范围.2 5 要求.2 6 试验方法.5 7 检验规则.6 8 标志、标签、包装、运输及贮存.6 DB 4113/T 0522024 II 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由南阳市中医药发展局提出并归口。本文件起草单位：南阳医学高等专科学校、唐河县中医药发展局、南阳市中医药发展服务中心、南阳方林中药饮片有限公司。本文件主要起草人：王宇卿、李书平、王晓星、庄果、李淑娇、于春、邹丽、张倩怡、王晓瑜、孟娅琪、杨媛媛、姜旭、水栋、王涛、韩首叶、蔡智岩。DB 4113/T 0522024 1 地理标志产品 唐栀子 1 范围 本文件规定了唐栀子的术语和定义、保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存要求。本文件适用于唐栀子。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 191 包装储运图示标志 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则规定 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准 GB/T 17924 地理标志产品标准通用要求 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 SB/T 11182 中药材包装技术规范 定量包装商品计量监督管理办法国家市场监督管理总局令2023第70号 中华人民共和国药典（2020年版）3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。栀子 茜草科植物栀子Gardenia jasminoides Ellis的干燥成熟果实。唐栀子 产于唐河县地理标志产品保护范围内的、符合本文件要求的栀子。青果 因采收时间不当等原因，在栀子果实尚未成熟仍为青绿色时就予以采收、加工，使其表面呈现青色或青黄色的栀子。杂质 唐栀子中性状及其药用部位不符合规定的物质，以及可能存在的砂石、泥块等无机物。DB 4113/T 0522024 2 4 地理标志产品保护范围 地理标志产品唐栀子的保护范围为唐河县现辖行政区域全域。5 要求 产地环境 在地理标志产品保护范围，年平均气温大约14.415.7,年平均降水量703mm1173mm,年平均日照大约1897h2121h，无霜期220d245d。在生态环境良好，向阳，无污染源或不受污染源影响或污染物浓度控制在允许范围内的农业生产区域，选择海拔130m600m，坡度6度以上浅山丘陵和垄岗地貌，宜土质疏松，排水良好，土层较厚，pH值6.37.0微酸性夹砂棕壤土质，土壤有机质含量0.69%1.49%，土壤应符合GB 15618的规定，周边水源充足。种子育苗 5.2.1 选择品种纯正、树势健壮、结果多的优质唐栀子作为采种母树，待果实充分成熟时，从母树上采集果大肉厚、子粒饱满、果形椭圆、均匀一致、果棱数 6 棱以上、红黄色或橙红色、无病虫害的鲜果留种。5.2.2 将种果去壳，取出种子，清水浸泡揉搓，除去秕粒和杂质，将种子用 45温水浸泡一夜，吸水膨胀，以备播种。4 月中旬营养钵育苗地膜覆盖，每钵播种 35 粒，加强苗期管理，至 10 月份苗高20cm 以上时即可出圃移栽。扦插育苗 在品种纯正、无病虫害、树势健壮的母树上，采集1年2年生健壮枝条中上部作插条。插条10cm15cm长，若有叶片可保留1片2片叶，上端平截，下端斜截。于春季2月4月、秋季9月10月扦插；扦插前，枝条下端可用生根剂适当浸泡；扦插密度可保持在行距15cm、株距5cm左右；扦插前苗床土壤应浇透水后保持湿润，扦插深度为插条长度的1/2或1/3，插后压紧。注意对苗圃进行水分管理，苗床土应不旱、不涝，保持湿润，灌溉水应符合GB 5084规定的。同时，适当施肥，及时拔出杂草，拔草时不能松动插条。移栽 4月至11月栽植。移栽前苗木用钙镁磷肥料拌黄泥浆按照1:3比例加水充分拌匀，调成糊状蘸根，有利于成活。山地采用纯林模式，株距约0.5m 1m。丘陵地采用间作模式，栀子带宽2.5m，栽植3行，株行距约0.5m 1m，间作带3m，种植矮杆作物。田间管理 5.5.1 中耕除草 移栽定植后的栀子苗，每年春、夏、秋季至少各松土除草1次,冬季中耕结合培土进行。5.5.2 施肥 5.5.2.1 幼苗，春、夏季每株施用氮磷钾复合肥 10g15g，促进发新枝，形成合理树体结构。冬季施用复合肥 20kg/667m225kg/667m2，或用腐熟有机肥 1000kg/667m21500kg/667m2。DB 4113/T 0522024 3 5.5.2.2 结果树，采果前分 3 个时期施肥，3 月底至 4 月施发枝肥，每株穴施尿素 15g。5 月至 6 月施促花肥，用 0.15%硼砂加 0.2%磷酸二氢钾喷施叶面，提高开花和结果率。6 月至 8 月施壮果肥，根据栀子生长发育情况，每株施用氮磷钾复合肥 100g150g，促进果实发育。采果后，施用腐熟有机肥（20002500）kg/667m2，促进树势恢复，增强越冬抗寒能力。5.5.3 整形修剪 定植后，在离地20cm处定主干；定植第二年，在三个不同方向选取强壮枝培养三个主枝；第三年，在各主枝叶腋间留34强壮分枝培养副主枝；经2年至3年后，树外形应修剪成圆头状树冠，树冠开展，内膛枝适量；结果树修剪应以疏为主，宜在冬季或次年春季发芽前20d进行。先抹去根茎部和主干、主枝以上的萌芽，后疏去冠内枯枝、病虫枝、交叉重叠枝、纤细枝、徒长枝和密生枝，使冠内枝条内疏外密，分布均匀。病虫害防治 5.6.1 防治原则 坚持“预防为主，综合防治”的植保方针。根据不同种类病虫害的特点，谨慎有选择的进行化学防治，将对环境、人、畜等影响降到最低，确保产品质量安全。在采果前30d不施农药。5.6.2 防治方法 5.6.2.1 农业防治 通过选育抗病虫植株、及时清理杂草和病株、合理施肥、适时排灌、科学修剪等方式减少部分病虫害的发生与繁殖，形成不利于病虫害发生的环境，同时提高唐栀子的抗病虫害能力。5.6.2.2 物理防治 利用杀虫灯诱杀和黄板诱杀害虫。5.6.2.3 药剂防治 采取更加谨慎的态度使用农药，作为控制病虫害的最后选择。5.6.3 常见病虫害防治方法 5.6.3.1 斑枯病 加强修剪，每次修剪后集中烧毁枯枝病叶，防止病害蔓延；也可在发病前进行预防，5月下旬和8月上旬，用1:1:100波尔多液或50%甲基托布津1000倍液，每隔10d喷1次，连喷23次，防治过程应符合GB/T 8321（所有部分）规定。5.6.3.2 黄化病 增加施用生物有机肥，防止植株缺少铁、镁等元素，改善土壤性状和通气性，促进根系发育。根据病因不同，分类防治。由于缺铁引起的叶片发黄，可喷洒0.2%0.5%的硫酸亚铁水溶液进行防治。由于缺镁引起的叶片发黄，可喷洒0.7%0.8%硼镁肥防治。5.6.3.3 龟蜡蚧 在卵孵化末期至幼蚧2龄初用20%杀蚧螨60倍至80倍溶液，或10倍的松脂合剂喷雾防治。DB 4113/T 0522024 4 5.6.3.4 大透翅蛾、栀子卷叶螟 大透翅蛾、栀子卷叶螟以幼虫咬食叶片、嫩梢，可喷洒阿维菌素500倍至800倍液或90%敌百虫1000倍液进行防治，防治过程应符合GB/T 8321（所有部分）规定。采收 10月下旬至11月下旬，霜降后，果皮颜色转为红黄色时，采收栀子果实。采收后拣除异物杂质，摊开晾放。加工 加工前进行初选，去除果柄、等外果、坏果等杂物，然后置沸水中略烫，或平铺于容器内，蒸至上气，取出，控干水分。摊放于室外干净平整的场地晾晒，或置于热风循环干燥装置内，温度60左右，烘至干燥为止。质量要求 5.9.1 性状特征 本品外观呈长卵圆形或倒卵形，长1.5cm3.5cm，直径1.0cm1.5cm；表面红黄色、橙红色、棕红色；具有纵棱，顶端有宿存萼片，基部稍尖，有残留果梗；果皮薄而脆，略有光泽；内表面色较浅，有光泽，具隆起假隔膜，种子多数，扁卵圆形，集结成团，深红色或红黄色。气微，味淡，微酸而苦。无虫蛀、无霉变。5.9.2 显微鉴别 本品粉末红棕色。内果皮石细胞类长方形、类圆形或类三角形，常上下层交错排列或与纤维连结，直径14m34m，长约至75m，壁厚4m13m；胞腔内常含草酸钙方晶。内果皮纤维细长，梭形，直径约10m，长约至110m，常交错、斜向镶嵌状排列。种皮石细胞黄色或淡棕色，长多角形、长方形或形状不规则，直径60m112m，长至230m，壁厚，纹孔甚大，胞腔棕红色。草酸钙簇晶直径19m34m。5.9.3 薄层鉴别 在与对照药材色谱和对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。5.9.4 理化指标 应符合表1的规定。表1 理化指标 项目 指标 水分（质量分数）/%8.5 总灰分（质量分数，干基）/%6.0 栀子苷（C17H24O10，干基）/%3.0 青果重量占比/%5.0 杂质/%3.0 DB 4113/T 0522024 5 5.9.5 重金属及有害元素 铅不得过5mg/kg；砷不得过2mg/kg；镉不得过1mg/kg；汞不得过0.2mg/kg；铜不得过20mg/kg。5.9.6 农药残留 应符合中华人民共和国药典（2020年版，四部）“通则0212”中有关要求：禁用农药不得检出(不得过定量限)。净含量及允许短缺量 5.10.1 根据市场需求确定产品规格。唐栀子净含量应与产品包装标示一致。5.10.2 允许短缺量应符合定量包装商品计量监督管理办法的有关规定。6 试验方法 性状指标 按中华人民共和国药典（2020年版，四部）“通则0211药材和饮片取样法”取样，置于白瓷托盘中，通过在自然光线下目测、游标卡尺测量、手握、鼻嗅和口尝等方法进行测定。显微鉴别 按中华人民共和国药典（2020年版，一部）栀子“鉴别”项下的规定进行测定。薄层鉴别 按中华人民共和国药典（2020年版，一部）栀子“鉴别”项下的规定进行测定。理化指标 6.4.1 水分 按中华人民共和国药典（2020年版，四部）“通则0832水分测定法（第二法）”测定。6.4.2 总灰分 按中华人民共和国药典（2020年版，四部）“通则2302灰分测定法（总灰分测定法）”测定。6.4.3 栀子苷 按中华人民共和国药典（2020年版，一部）栀子“含量测定”项下的规定进行测定。6.4.4 青果重量占比 称取样品 500g（W），精确至 0.1g，置于白瓷托盘中，将其中的青果挑出，称取青果重量(W1)，按式（1）计算青果重量占比。(%)=1 100%(1)式中：A 青果重量占比，%；W1 青果重量，单位为克（g）；W 样品重量，单位为克（g）。取两次平行测定的算术平均值为测定结果，计算结果修正至0.1%。DB 4113/T 0522024 6 6.4.5 杂质 按中华人民共和国药典（2020年版，四部）“通则2301杂质检查法”测定。重金属及有害元素 按中华人民共和国药典（2020年版，四部）“通则2321铅、镉、砷、汞、铜测定法”测定。农药残留 按中华人民共和国药典（2020年版，四部）“通则2341农药残留量测定法”测定。净含量及允许短缺量 按JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则规定的方法测定。7 检验规则 检验批 以同一产地、同时采收、同批加工生产的唐栀子产品为一个检验批次。取样方法 按中华人民共和国药典（2020年版，四部）“通则0211药材和饮片取样法”取样，实验室样品的数量按照检验项目所需的样品量3倍从混合样品中抽取，其中一份做检验，一份做复验，一份做备查。判定规则 检验结果全部符合标准，则