DB42_T 2200-2024 白花菜栽培技术规程.pdf

ICS 65.020.20 CCS B 31 DB 42 湖北省地方标准 DB42/T 22002024 白花菜栽培技术规程 Code of practice for cultivation of african spider herb 2024-02-01 发布 2024-04-01 实施 湖北省市场监督管理局 发 布 DB42/T 22002024 I 目次 前言.III 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 流程图.1 5 产地环境条件.2 6 品种选择.2 7 整地施肥.2 8 播种.2 9 中耕间苗.3 10 追肥和除草.3 追肥.3 除草.3 11 虫害防治.3 防治原则.3 主要虫害.3 防治措施.3 12 采收处理.4 采收.4 清洗.4 13 留种.4 14 废弃物处理.4 15 生产档案.4 16 追溯方法.4 附录 A（资料性）白花菜主要害虫推荐农药及使用方法.5 附录 B（资料性）生产投入品及产出品记录追溯表.6 DB42/T 22002024 III 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖北元畈食品股份有限公司提出。本文件由湖北省农业农村厅归口。本文件起草单位：湖北元畈食品股份有限公司、湖北省农业科学院经济作物研究所、安陆市农业农村局、安陆市农业技术推广中心、孝感市农业科学院、应城市农业技术推广中心、京山市宋河镇农业服务中心。本文件主要起草人：李舒、吴富梅、陈先兵、邓晓辉、吴洲、甘彩霞、张安明、蒋文明、黄学华、崔磊、杨谦、於校青、李勇、明先利、李红霞、陈天春、张明军、周仁平、汪新胜、曾凡菊。本文件实施应用中的疑问，可咨询湖北省农业农村厅农产品质量安全监督管理办公室，联系电话：027-87665821，邮箱：；对本文件的有关修改意见建议请反馈至湖北省农业科学院经济作物研究所，联系电话：027-87389883，邮箱：。DB42/T 22002024 1 白花菜栽培技术规程 1 范围 本文件规定了白花菜栽培的产地环境条件、品种选择、整地施肥、播种、中耕间苗、追肥和除草、虫害防治、采收处理、留种、废弃物处理、生产档案和追溯方法的基本要求。本文件适用于湖北省白花菜栽培生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB/T 23416.6 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第6部分：绿叶菜类 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 743 绿色食品 绿叶类蔬菜 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。白花菜 african spider herb 山柑科白花菜属(羊角菜属)（Cleome gynandra L.)一年生草本植物，又名羊角菜或凤蝶菜，叶为37小叶的掌状复叶，总状花序，夏季开白花，长角果。4 流程图 白花菜栽培技术规程流程如图 1所示，主要包括品种选择、整地施肥、播种、田间管理采收、留种六个步骤。DB42/T 22002024 2 图1 白花菜栽培技术流程图 5 产地环境条件 选择有机质含量较高、土壤肥沃、保水保肥力强、pH 值4.06.0、23年未种植过山柑科植物的沙壤土或壤土种植。产地环境质量（空气、土壤及灌溉水）应符合NY/T 391的规定要求。6 品种选择 选择具有白花菜典型特征的红梗类型优良种子，角果长（57）cm，成熟后由下而上裂开，每角果种子（5070）粒，种子呈肾形，黄褐色或黑褐色，籽小，角果圆柱形，有突起的皱褶，种皮表皮有绒毛，种子细小，千粒重（0.91）g。7 整地施肥 播种前整地翻耕，施足基肥，每667m2施用优质腐熟农家肥（20003000）kg。整细耙均后作畦，畦宽（90120）cm，沟宽10 cm，沟深15 cm。肥料施用应符合NY/T 394的规定。8 播种 露地栽培播种期4月上旬8月中旬，设施栽培播种期3月下旬10月上旬，播种量为0.25 kg/667m2，将种子与适量细土或砂拌匀，均匀撒播到厢面上，然后用木板轻拍打几下，使种子与土壤紧密接触，保持土壤湿润，（46）d 后可齐苗。DB42/T 22002024 3 9 中耕间苗 出苗后7 d 进行中耕，3叶1心开始间苗，5叶1心定苗，苗间距（10 15）cm，条播及穴播定苗为（68）万株/亩，撒播定苗为（1014）万株/亩。10 追肥和除草 追肥 出苗7 d 追施第一次肥料，第二次间隔10 d，每采收一次追施一次肥料，每次施用沼液（20003000）kg/667m2、复合肥5 kg/667m2或尿素10 kg/667m2。除草 10.2.1 人工除草 手工拔除或铲除结合机械中耕除草。10.2.2 化学除草 种后苗前使用960 g/L精异丙甲草胺乳油（6085）kg/667m2进行土壤封闭，苗后防治禾本科杂草可使用108 g/L高效氟吡甲禾灵乳油（2035）kg/667m2茎叶喷雾。11 虫害防治 防治原则 坚持“预防为主、综合防治”的方针。采用农业防治、物理防治和生物防治为主，化学防治为辅的防控策略。主要虫害 白花菜主要虫害有小地老虎、蚜虫、白粉虱、小菜蛾、斜纹夜蛾和甜菜夜蛾等。防治措施 11.3.1 农业防治 实行轮作倒茬，清洁田园；冬季深耕冻土，降低病虫基数。11.3.2 物理防治 11.3.2.1 黄板诱杀 安装悬挂黄色粘虫板（3040）个/667m2。挂在行间或株间，高出植株顶部（1020）cm。11.3.2.2 杀虫灯诱杀 使用频振式杀虫灯诱杀害虫，每（23.3）hm2安装一盏杀虫灯，杀虫灯距地面高度宜为（0.51）m。11.3.2.3 生物防治 DB42/T 22002024 4 保护或释放天敌，如蚜虫可用瓢虫、蚜茧蜂、蜘蛛、草蛉和食蚜蝇等天敌防治。宜使用苦参碱、印楝素等植物源农药，中生菌素、苏云菌杆菌、核型多角体病毒等微生物源农药防治害虫。11.3.2.4 药剂防治 不宜使用高毒、高残留农药，应按照农药安全间隔期执行。不同农药应交替使用，任何一种化学农药在一个栽培季节内均只能使用一次。农药的使用应符合GB/T 8321（所有部分）、GB/T 23416.6、NY/T 393和NY/T 1276的规定。主要害虫的药剂防治方法见附录A。12 采收处理 采收 当白花菜株高（1720）cm，主侧枝的花瓣刚露出来而未开放，茎秆尚嫩，用手掐易断时采收为宜。采时将主茎从离地（23）cm处折断，主茎留下的腋芽又可继续抽生出侧枝。5 d6 d后侧枝又可采收。清洗 分拣后的白花菜放在洗菜池中用清水反复冲洗23次至无杂质，沥干水分。13 留种 优先留红梗及侧枝多植株，隔离栽培，开花后（2530）d种子可成熟，收获存放。14 废弃物处理 生产过程中的农药、肥料等投入品的包装袋和地膜应集中回收，进行资源化、无害化处理。对废弃的白花菜和秸秆采取粉碎还田或堆沤还田等方式进行资源循环利用。15 生产档案 应建立纸质和电子生产档案，记录白花菜品种、施肥、病虫害防治、采收以及田间操作管理措施；所有记录应真实、准确、规范；生产档案应有专柜保管，至少保存3年，做到产品可追溯。16 追溯方法 应建立栽培溯源管理办法。对种植、生产过程全程记录，生产、质检、出库信息一码记录，产品信息全部追踪，对应到基地、车间、质检员等，保障产品质量安全。应用国家农产品质量安全追溯管理信息平台推动身份标识化和全程数字化，规范上市产品包装标识，实行带标上市。生产投入品及产出品记录追溯见附录B。DB42/T 22002024 5 附录A （资料性）白花菜主要害虫推荐农药及使用方法 表A.1给出了白花菜主要害虫防治的推荐药剂及其使用方法。表A.1 白花菜主要害虫推荐农药及使用方法 防治对象 防治时期 农药名称 使用量 使用方法 安全间隔期（d）ml（g）/667 小地老虎 幼虫三龄前 1%苦参碱水剂 200 喷雾 7 1%印楝素乳油 200 10%高效氯氰菊酯乳油 2030 28 蚜虫 发生高峰期 10吡虫啉可溶液剂 1520 喷雾 7 25噻虫嗪水分散粒剂 715 28 6%乙基多杀菌素乳油 1020 14 白粉虱 发生初盛期 25%噻虫嗪水分散粒剂 715 喷雾 14 3%阿维菌素乳油 2030 斜纹夜蛾、甜菜夜蛾 卵孵盛期至低龄幼虫期 5%氯虫苯甲酰胺悬浮剂 510 喷雾 14 1%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐悬浮剂 3050 小菜蛾 卵孵盛期至低龄幼虫期 16000IU/毫克苏云金杆菌可湿性粉剂 100300 喷雾 7 5%氯虫苯甲酰胺悬浮剂 510 14 DB42/T 22002024 6 附录B （资料性）生产投入品及产出品记录追溯表 表B.1 给出了生产投入品及产出品记录追溯表。表B.1 生产投入品及产出品记录追溯表 日期 地块 投入品 使用地块 存、出地点 记录人 备注 月 日 名称 数量 生产厂家 登记证号 使用地块 产出数量 产品追溯码 合格率%