教科版(新)五年级科学下册 教师教学用书.pdf
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义务教育教材科学教师教学用书五年级下册1目录教科书整体编写思路 1本册教科书的内容与结构 4科学家这样做马世骏从治蝗专家到生态巨匠 6生物与环境一、单元概述 13二、单元教学目标 15三、分课时教材分析与教学建议18第 1 课种子发芽实验 18第 2 课比较种子发芽实验 22第 3 课绿豆苗的生长 26第 4 课蚯蚓的选择 30第 5 课当环境改变了 34第 6 课食物链和食物网 38第 7 课设计和制作生态瓶 43四、参考资料 49船 的 研 究一、单元概述 54二、单元教学目标 57三、分课时教材分析与教学建议60第 1 课船的历史 60第 2 课用浮的材料造船 64第 3 课用沉的材料造船 68第 4 课增加船的载重量 72科学教师教学用书五年级下册2第 5 课给船装上动力 76第 6 课设计我们的小船 80第 7 课制作与测试我们的小船 84四、参考资料 88环境与我们一、单元概述 94二、单元教学目标 96三、分课时教材分析与教学建议98第 1 课地球宇宙的奇迹 98第 2 课我们面临的环境问题 101第 3 课珍惜水资源 105第 4 课解决垃圾问题 109第 5 课合理利用能源 113第 6 课让资源再生 117第 7 课分析一个实际的环境问题 120四、参考资料 125热一、单元概述 130二、单元教学目标 133三、分课时教材分析与教学建议 136第 1 课温度与水的变化 136第 2 课水的蒸发和凝结 141第 3 课温度不同的物体相互接触 145第 4 课热在金属中的传递 149第 5 课热在水中的传递 153第 6 课哪个传热快 157第 7 课做个保温杯 161四、参考资料 1661教科书整体编写思路依据教育部 2017 年最新颁布的义务教育小学科学课程标准 (以下简称“新课标” ) ,教科版小学科学教科书进行了修订。修订后的教科书采用了科学概念和科学探究双螺旋(科学态度和科学、技术、社会与环境为辅线)协同发展的编写理念模型,表现为“大单元”的组织形式和“四个板块”的呈现方式。大单元的组织形式,是为了体现科学概念的连贯性和综合性,挖掘科学探究中的思维和认知发展过程,将新课标中的每一个具体知识条目以最优的方式组织到一起。这种组织形式能够在一个较长的学习时间内,以富有包容力的学习情境将散落在不同主题下的具体知识围绕一个更为核心的概念重新编织。用同一个概念解决不同情境中的问题,用逐渐发展的概念解决越来越复杂的问题,有利于促进学生对科学概念的理解。这种组织形式也符合科学探究的整体性、过程性特点。学生可以针对某一个具体问题进行探究,经历探究的全过程,体会探究与发现之间的关系,发展对某一科学概念更深入的理解。它可以促进学生自主地将某一跨学科概念在各领域之间建立起有意义的联系。四个板块的呈现方式,是借鉴学习周期的策略,将探究活动的组织过程显性化,使师生不必再去识别过程,而是把注意力转移到理解活动的意义以及注重它们的联结上来。修订后教科书中的每一课一般都由聚焦、探索、研讨和拓展四个板块组成。在实际教学中,这四个板块并不是截然分开、机械使用的。板块划分的目的在于强调它们在探究活动中的功能和在意义联结中的作用。1. 聚焦聚焦板块一般以陈述句的形式描述问题情境,以疑问句的形式提出 12 个学生可以探究的科学问题,以具有承上启下作用的语句与前一课的学习内容进行联系,体现课程的连贯性。2. 探索探索板块包括前概念测查、预测、探究计划的制订、收集信息、组织和呈现证据以及形成初步解释。这一板块通常以陈述句的形式出现,列出可供选择的观察和实验方法、有关的第二手资料和数据呈现所需要的方法和工具等。3. 研讨研讨板块呈现的是学生在交流、讨论、论证时所应围绕的关键问题。这一板块一科学教师教学用书五年级下册2般以疑问句的形式指导学生抓住主题学习的核心,陈述自己的观点,运用证据支撑自己的解释,在个人论证的基础上,展开集体论证以达成共识。4. 拓展拓展板块为学生提供一系列活动建议,以便他们在课外开展进一步的探究,使他们将所学的知识运用于生活及其他新的情境,或是与其他学科领域的学习进行联系。四个板块呈现的是一个有结构的,既符合科学家的工作特点,又符合儿童认知规律的教学过程,目的是让儿童亲身经历和体验问题解决的系列科学实践。这个实践过程与儿童转变他们的原有认识相关,与促进他们对科学的理解相关,与发展他们的认识能力相关,而且一定是以科学概念和科学探究共生的方式发生的。为了使教科书在课堂教学中更好地发挥支持教师开展教学、促进学生学习的作用,我们希望教师在使用教科书时做到以下几点。一、深刻理解和准确把握教学目标新课标中的课程目标包括了科学知识,科学探究,科学态度,科学、技术、社会与环境四个维度。课程内容划分为物质科学、生命科学、地球与宇宙科学和技术与工程四个领域。小学六年学习科学的时间也被区分为 12 年级、34 年级、56 年级三个学段。为了落实新课标的各项要求,我们在本书中对每个单元和每节课的教学目标都进行了描述。值得注意的是教学目标表述的新变化。根据新课标确定的 18 个主要概念,我们同新课标一样以陈述句的方式表述了它的各级目标。这种命题式的表述方式是为了促进学生对科学概念的深入理解,也便于区分各个学段教师应该教到什么程度、学生应该理解到什么程度。因此,希望教师能够从科学概念和学习进阶两个方面深入理解和把握每一个单元和每一节课的教学目标,既不要任意拔高,也不要随意降低。二、带领学生经历连贯的、有意义的科学实践活动学习像科学家那样认识和看待自然世界是科学课程的主要任务。几十年以来,我们已经积累了许多丰富有效的经验。但值得注意的是,我们在研讨和论证这个环节仍然很薄弱,还不善于把学生学习科学的各项活动联结成一个相互关联、不断推进的整体。希望教师在使用修订后的教科书的过程中,能够引起足够的重视。三、读懂、读好我们的学生小学科学课堂上进行的应是“儿童的科学” ,即在充分体现科学特质的同时,也必须符合儿童的年龄特征和心理发展的需要。学习进阶是新课标三个学段划分的依据,对教科书的编写是一个很高的要求,对科学课的课堂教学也是一个很大的挑战。特别是从 2017 年秋季起,科学课的起始年级调整为一年级,这就需要我们更加关注我们的学生,研究我们的学生,让他们真正成为科学学习的主动参与者,在教师的指导下,开展属于他们“自己的研究” 。3教科书整体编写思路四、用好教科书提供的教学工具好的科学课需要用心设计的教学工具提供支持。教科版科学教科书提供的支持工具有: 科学学生活动手册 (包括学生个人活动记录、观点和看法、拓展活动等) 、科学词汇(帮助学生学习科学地表达) 、班级记录表(记录班级讨论的结果、积累不断增加的事实和证据为反思学习过程提供证据) 、科学阅读(延伸学生的认识,扩展认识的视野)和“科学家这样做”专栏(科学家的故事、与学习内容相关的科学史资料) 。这些教学工具本身也是教学内容的一部分,希望它们能够在教学中发挥应有的作用。4本册教科书的内容与结构五年级下册教科书由“生物与环境” “船的研究” “环境与我们”和“热”四个单元组成。四个单元分别隶属于“生命科学领域” “技术与工程领域” “地球与宇宙科学领域”和“物质科学领域” 。本册教科书的整体编排,以核心概念的进阶发展为线索,整体设计教学活动 , 兼顾四个领域的年段安排,着力发展学生的探究和实践能力。 “生物与环境”单元的学习,是建立在学生对生物个体基本特征进行过观察、研究的基础上,进一步研究生物之间、生物与非生物之间的联系。教学活动从学生身边熟悉的绿豆切入,再扩展到其他植物、动物以及非生物因素,让学生经历从个体研究到发现联系、再到形成系统意识的学习过程。本单元明确提出“对比实验需要控制改变的条件和不变的条件” ,为变量控制实验打下基础。本单元共 7 课,从研究植物对环境的生存需求开始,接着研究动物对环境的生存需求,最后探索动植物之间相互依存、相互影响的关系,初步建构“生态系统”的概念。在探究的过程中 , 学生对生物之间、生物与非生物之间的联系的认识逐渐加深,最终形成较为系统的认识,初步建立“大自然”观。“船的研究”单元的学习,与上一版的“浮力”单元相比有了很大的改变,不再强调“浮力”概念,也不再具体研究浮力、重力与物体沉浮的关系,而是以船的材料、结构、动力等发展演变为内容,引导学生在认识、设计、制作船的实践活动中,初步感知浮力,体验生产生活需求对科学技术发展的推动作用。本单元以船的演化史为线索,引导学生认识造船技术经历了材料、结构、动力等方面的发展历程;开展设计与制作船的动手实践活动,深入体验人类为了提升船只的载重量、稳定性、动力性能,对造船材料、内外部构造、动力装置等进行的不断改进和发明。本单元重点引导学生运用技术与工程的思想和方法去解决实际问题,在优化工程模型中发展动手能力,体会技术与工程的思维特点。环境问题是一个综合性跨学科的内容。 “环境与我们”单元的学习,先从宏观方面入手,介绍地球为人类提供的珍贵而独特的生存条件,以及地球面临的复杂、严重的环境问题,让学生有一个整体的概念,同时激发学生进一步了解环境问题的欲望。再从学生的日常生活入手,根据学生的认知水平,研究学生经常接触的水资源问题和垃圾处理问题、合理利用能源问题、资源再生问题等,让学生感受到环境问题跟我们的日常生活紧密相关。最后以分析一个实际的环境问题为目标导向,由学生分组讨论并模拟答辩现场,提出解决问题的方案。通过对几个环境问题的探索,让学生了解人类活动对环境的影响、环境保护的重要性,培养他们的环境保护意识,帮助学生从身边5本册教科书的内容与结构的点滴小事做起,开展环境保护行动。热是一种能量形式,这个概念是比较抽象的,学生在理解上会有一定难度。 “热”单元的学习,从观察水温的变化开始,对热现象进行观察。然后观察物质在热量变化过程中产生的变化,通过实验探究,了解气体、固体和液体三态的转化及与温度的关系、热量转移(传递)的过程、材料的导热性能等一系列的活动。建构热与物体变化的关系,从而了解热作为能量的一种形式,与人们生活之间的关系。本单元的学习,重点是学会用实验探究的方法来进行科学探究,可以促进学生提升探究能力和探究兴趣。在研究热传递的方式后,利用热传递的性质来创造性地制作保温杯,以丰富的实践经验建构这些主要概念。本册四个单元的设计,充分考虑五年级学生的认知特点,按照课程标准的学段目标与内容,精心设计探究实践的主题,通过学生实践,帮助学生建构起相关科学概念。同时注重对比实验在不同年段的进阶安排,四个单元的设计与编排在实验方法上有新的安排,在技术与工程实践上有了比较明确的要求。6科学家这样做马世骏从治蝗专家到生态巨匠1991 年春末,河北省丰润县至北京市的公路上,一辆双排座大卡车与一辆小轿车相撞,车祸导致小轿车内的司机和一位副研究员身受重伤,而另一位研究员不幸当场罹难!这位不幸遇难的科学家便是中国科学院院士(时称学部委员) 、中国科学院动物研究所研究员、博士生导师、原副所长,中国科学院生态环境研究中心名誉主任马世骏。一颗科学巨星划过天际,从此陨落。噩耗传来,中国科学院动物研究所的每一位职工都感到无比震惊与悲恸,国内外科学界无不为之扼腕叹息!马世骏的逝世,是中国科学界的重大损失。在悼念及告别仪式上,世界各地的科学家、国际学术机构,以及国内科研院校、学术团体等发来唁电、唁函 270 余份,送来众多的挽联,表达他们沉痛的悼念与哀思。其中,有一副挽联这样写道:毕生改造环境,造福人类,踏遍青山,岂料祸殃意外,以身殉职;一心发展科学,振兴中华,驰骋五洲,瀛球桃李满园,为人师表。这是对马世骏一生的光辉写照。马世骏是一位享誉国际的著名科学家,在生态学、环境科学、昆虫学,以及生态工程建设、害虫综合治理与防治等很多领域贡献卓著。家境贫寒艰苦求学马世骏出生在 1915 年,那是一个极为动荡的年代。马世骏家在山东省滋阳县,是当地一个极为普通的家庭。马世骏的父亲叫作马善堂,早年经商,先后开过布店和茶庄。出于种种原因,他的买卖一直经营惨淡,年迈以后遂将店铺交给其弟打理展开阅读全文

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