db53t 541-2013 板栗丰产栽培技术规程.pdf

ICS 65.020.20 B 05 中华人民共和国国家质量监督 检验检疫总局备案号：40008-2014 DB53/T 5412013 板栗丰产栽培技术规程 2013 - 12 - 10 发布 2014 - 02 - 10 实施DB53/T 5412013 I 前 言 本标准根据GB/T 1.1-2009标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写给出的规则起草。 本标准由云南省林业标准技术委员会（YNTC02）提出并归口。 标准起草单位：云南省林业科学院 本标准主要起草人：李勇杰、王洋、张艳丽、宁德鲁、贺娜、肖良俊、马婷、廖永坚、吴涛、冯丹、陈海云、徐田、徐玉梅、耿树香。DB53/T 5412013 1 板栗丰产栽培技术规程 1 范围 本标准制定了板栗栽培的立地条件选择、建园、抚育管理、主要病虫害防治、采收与预贮的技术要求。 本标准适用于板栗栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321 农药合理使用准则 DB 53/062 主要造林树种苗木规范 3 立地条件选择 3.1 气候 选择年平均气温1318，生育期（6月8月）平均温度1825；年降雨量700mm；年日照时数1600h的地区。 3.2 海拔 海拔1300m2200m的区域。 3.3 土壤 黄壤、紫色土、红砂壤土，土层厚度60cm，pH值5.56.5。 3.4 地形 全光照的缓坡、平地，25阳坡、半阳坡、半阴坡，背风，排水良好。 4 建园 4.1 整地 坡地按等高线整成台地，台宽2m3m，台面内斜，内设背沟，沟宽40cm，深20cm。台面深翻，表土还原后挖穴，也可进行穴状或带状整地；平地深翻整平后挖穴；定植穴80cm80cm80cm，挖穴时表土和心土分开放置。每穴施有机肥50kg100kg，与表土混合并拌匀后，大部分回填穴内。 4.2 定植 DB53/T 5412013 2 4.2.1 品种选择 选用经国家林业局或云南省林木品种审定委员会审（认)定，并适宜当地栽植的优良品种作为主栽品种，见附录A。 4.2.2 授粉树配置 根据主栽品种确定花期相近， 授粉亲和力强的品种作为授粉树， 同一个丰产园中应配置2个3个授粉品种，主栽品种与授粉品种的比例为（46）:1。 4.2.3 定植时间 11月翌年1月。 4.2.4 定植密度 定植密度宜用： 在土壤肥沃、土层深厚的平地和15的缓坡地，株行距（4 m6 m）6m，即（18 株27 株）/667 ； 在土壤条件中等、坡度 1525的山地，株行距（4 m5 m）4m，（33 株41 株）/667 。 4.2.5 苗木质量要求 苗木质量遵循 DB 53/062 规定。 4.2.6 栽植方法 苗木扶正放置穴内，根系舒展，回土用脚层层踏实，将苗木稍稍上提，深度高于原根际土痕2cm4cm，低于嫁接口。围筑1m见方树盘，浇透定根水后覆膜保墒。 4.2.7 补植补造 栽植一年后保存率90%，用同品种苗补植。 5 抚育管理 5.1 中耕除草 6月7月中耕除草一次，8月中旬9月上旬一次，11月12月一次，深度15cm20cm，将杂草铲除后覆盖于树盘。 5.2 间种 采用行间带状间作，郁闭度1m。 5.3 施肥 5.3.1 幼树施肥 幼树施肥宜： 在定植当年，结合中耕除草，每季追肥一次，每次株施尿素0.1kg； DB53/T 5412013 3 第2年至第3年，于5月中下旬施一次速效肥，11月中下旬施越冬肥，年施肥量每株施复合肥0.5kg1kg，腐熟农家肥10kg30kg。 5.3.2 结果期施肥 根据树冠大小、产量、树势确定施肥量： 4 月中上旬每株喷施 0.3%0.5%的硼砂溶液二次，间隔 7d10d； 6 月中上旬每株施尿素或硝铵 0.3kg1kg； 7 月8 月每株施复合肥 0.3kg1kg，过磷酸钙 1.5kg2kg，氯化钾 0.5kg1kg； 果实采收后结合栗园深翻， 每株施农家或肥绿肥30kg50kg， 并混入长效复合肥1.5kg2.5kg。 5.4 整形修剪 5.4.1 定干 定植当年，60cm80cm定干，剪口距芽2cm3cm。 5.4.2 整形 采用自然开心形、疏散分层形、变则主干形。 5.4.3 修剪 5.4.3.1 幼树修剪 当年新梢约30cm时摘心，疏除过密枝、交叉枝，宜用长放、短截方法。冬季结合整形轻剪为主。 5.4.3.2 结果树修剪 夏季适当摘心；冬季短截壮枝，回缩营养枝，培养结果枝组，更新预备枝，疏除过密枝、交叉枝和细弱枝。 6 主要病虫害防治 6.1 主要病虫害 主要害虫有栗瘿蜂、白生盘蚧等；主要病害有白粉病、板栗干枯病等。见附录B。 6.2 防治方法 6.2.1 物理防治 根据害虫生物学特性，采取相应的物理方法： 冬春季节，全面彻底清除栗园内枯枝、落叶、落苞及杂草，集中烧毁或深埋； 刮除老树开裂的老皮和树干病虫斑，消灭蛀干害虫，对刮下的树皮及时烧毁，刮皮后用涂白剂 进行涂干； 板栗生长期的5月8月，定期开展栗园清理、拣拾病虫苞和枝叶烧毁或深埋；结合整形修剪，剪除栗树上的病虫枝和枯死枝； 对脱籽后的栗苞要及时处理，以消灭病虫越冬场所； 诱虫灯、粘虫板等诱杀害虫。 DB53/T 5412013 4 6.2.2 化学防治 加强病虫发生动态的监测与预报，适时用药。按GB 4285、GB/T 8321（所有部分）等标准合理选用农药和施用浓度，严格控制农药的安全间隔期、施用量、施用浓度和次数。交替使用不同作用机理的农药。 7 采收 7.1 采收时间 全树50%栗苞30%针刺呈枯焦状，总苞皮缝合线开裂，栗果种皮呈褐色即可采收。 7.2 采收方法 打落栗苞，堆积后熟，进行人工脱栗。雨天和雨后或露水未干的早晨及中午太阳直射高温时，不宜采摘。 DB53/T 5412013 5 附 录 A （资料性附录） 云南主要板栗良种 表 A.1 给出了云南板栗主要良种及其品种特性。 表A.1 云南板栗良种品种特性 品种名称 品种特性 适宜种植范围 云雄 早实，嫁接后 23 年开始结果，57 年进入盛产期；丰产， 平均每结果母枝抽 4.8 个新梢， 单位结果母枝平均着生总苞 4.6 个，盛产期坚果产量平均 200kg/亩；优质，坚果椭圆形，果顶微凹，平均单粒重 15.6g，果皮赤褐色，茸毛少，接线如意状，底座中等，平均出籽率 54.3%，平均粗蛋白含量 8.05%，平均淀粉含量58.42%，平均含糖量 19.71%。 适宜于云南省海拔 13002100m 的山区、 半山区种植。云红 早实，嫁接后 23 年开始结果，57 年进入盛产期；丰产， 平均每结果母枝抽生 3.8 个新梢， 盛产期坚果产量平均 250kg/亩；优质，坚果椭圆形，色泽光亮，红褐色，果顶平，平均单粒重 11.95g。果皮紫褐色，光亮， 茸毛少， 接线平直， 底座小， 出籽率 41.6%47.8%，平均总糖含量 18.59%， 平均淀粉含量 40.96%， 平均粗脂肪含量 4.17%。 适宜于云南省海拔 13002100m 的山区、 半山区种植。云夏 早实， 适应性广， 抗逆性强， 嫁接后 23 年开始结果，57 年进入盛产期；总苞椭圆形，平均单苞重 80.9 g；坚果椭圆形，平均单粒重 16.5 g；黄褐色，绒毛中等；出籽率 41.24%，坚果水分含量 51.91%，粗蛋白含量7.23%，糖含量 21.78%，淀粉含量 48.41%，粗脂肪含量 4.81%。 适应云南海拔 13001800m的山区和半山区以及热量较高的干热河谷区种植。 云良 早实，丰产性好，嫁接后 23 年开始结果，57 年进入丰产期，云良总苞椭圆形，平均单粒重 82.16 g，刺束密度中等，成熟时呈十字形开裂。坚果椭圆形，果顶微凸，平均单粒重 11.28g。果皮紫褐色，茸毛较多，底座中等大小，接线如意状。出籽率 41%58.7%。水分 50.91%，粗蛋白 7.23%，总糖 21.87%，淀粉含量48.41%，坚果含总糖量高，果肉香、糯、品质优。 适宜云南海拔 12002100m广大山区、半山区种植。 易门早板栗1号 树形矮化紧凑，枝条直立丰满，适于矮化密植栽培。节间密，萌发力弱，成枝力高。单枝挂果36个苞，果实成熟期为每年8月上旬，坚果近圆形，皮黄褐色，有光泽；坚果千粒重11270g，最大单粒重26.5g，出籽率38.39%46.62%；粗蛋白含量6.5%，淀粉含量50.8%，含糖量25.3%。 适宜在易门及周边地区海拔13002100m 广大山区、半山区种植。 DB53/T 5412013 6 易门早板栗2号 树形矮化紧凑，枝条直立丰满，适于矮化密植栽培。节间密，萌发力弱，成枝力高。单枝挂果36个苞，果实成熟期为每年8月上旬，坚果近圆形，皮黄褐色，有光泽；坚果一般单粒重为11.4116.9g，最大单粒重28g，出籽率38.42%41.6%；粗蛋白含量6.2%，淀粉59.6%，含糖量29.9%。 适宜在易门及周边地区海拔13002100m 广大山区、半山区种植。 DB53/T 5412013 7 附 录 B （资料性附录） 主要病虫害的防治方法 表B.1给出了云南板栗主要虫害及防治方法。 表 B.1 板栗主要虫害防治方法 有害生物名称 发生时间和症状 防治方法 栗瘿蜂 (Dryocosmus kuriphilus) 5 月下旬6 月下旬，受害部位在树冠中下部发育枝和结果枝上。幼虫侵入板栗主芽，翌年春季受害芽抽出的短枝中，在枝条、叶柄或叶脉上形成不规则的椭圆形瘤。 冬季结合修剪清除虫瘿、虫枝；利用寄生蜂等天敌。6 月上旬7 月底，喷 50%杀螟硫磷乳油 1000 倍液或1.8%阿维菌素 3000 倍液5000 倍液。 白生盘蚧（Grescoccus candidus) 群居于板栗枝条、新捎、嫩叶上吸取树液。枝条受害后表皮下陷、干裂，停止生长，逐渐枯死。 冬季修剪剪去虫枝；保护或人工放养天敌盘蚧花翅跳小蜂、长尾小蜂、异色瓢虫、七星瓢虫、螳螂等。5 月中下旬用 2.5%速扑杀兑柴油，按 1：70倍稀释成 0.003%柴油乳剂， 用喷烟机喷杀；或用 40%乐果 1500 倍液、0.3度石硫合剂或甲胺磷等杀虫剂。喷杀前可用 5%的洗衣服喷洒 30 分钟， 去掉蜡质层。 栗实象甲 （Gurculio davidi） 果实生长期和果实采收后，幼虫在果实内取食子叶，并形成大坑道，内部充满虫粪，引起落果和果实霉烂。 栗园内和附近清除栎类树种，球苞成熟后及时采收，彻底拾净，冬耕栗园杀死入土越冬幼虫；栗果熏蒸法处理。栗实采收后栗园内每 667 撒施5%硫磷颗粒剂 2kg2.5kg。 剪枝象甲(Cyllorhynchites ursulus) 5 月上旬6 月下旬，啃食板栗嫩果枝和果实，造成断枝和落果。 人工扑杀；清除被剪枝象甲咬断的树枝，集中烧灭或深埋土中。5 月中旬用“621”烟熏剂熏杀成虫；亚胺硫磷乳油 500800 倍液喷洒 2 次或 75%辛硫磷 10002000 倍液喷洒 2 次。栗大芽 （Pterochlorus tropicalis） 群集于当年新梢或栗蓬针刺的缝隙间吸食汁液。 冬春季进行刮树皮或刷抹冬卵；展叶前，越冬卵孵化盛期时，喷 40%乐果15002000 倍。 DB53/T 5412013 8 桃蛀螟 （Dichocrocis punctiferalis） 幼虫期危害总苞、幼果和成熟坚果，被害果被蛀成孔道，甚至蛀空，并造成落果。 成虫期用黑光灯诱杀；7 月下旬 8 月上旬重点对栗刺苞喷 20%杀灭菊酯乳油 3000 倍等拟菊酯类药剂。 铜绿金龟子 （Anomala corpulenta） 5 月以成虫取食嫩芽、花和嫩叶，该虫群居性强，短时间能将树叶、嫩枝食光。 早晨或傍晚人工振荡集中扑杀成虫；晚间成虫飞出时， 用 40%乐果喷洒受害树冠。 云斑天牛 （Batocera horsfieldi）