文档名称:JIS B9650-1-2003 食品加工机械安全及卫生设计标准通则
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上传者:blueyang512
添加时间:2017/06/17
内容摘要:
B96501:2003
まえがき
この規格は,工業標準化法第12条第1項の規定に基づき,社団法人日本食品機械工業会(JFMAから
団体規格(食料品加工機械の安全に関する一般通則)を元に作成したエ業標準原案を具して日本工業規格を
制定すべきとの申出があり,日本工業標準調査会の審議を経て,経済産業大臣が制定した日本工業規格で
ある。
これによって,JISB9650:1988は廃止され,JSB9650-1及びJISB9650-2に橙き換えられる
JKSB9650の規格群には,次に示す部編成がある
JISB9650-1第1部:安全設計基準
JISB9650-2第2部:衛生設計基準
(1)
B9650-1:2003
目次
序文……
1.適用範囲
2,引用規格??…?…?…?…?…?
3.定義
4.危険のリスト???????…???????????に??????????に??????????4
4.1機械的危險
14
4.2電気的危険
4.3温度による危険
4.4放射線による危險???
444
4.5食材,生物·化学的物などとの接触及びそれらの吸入による危険???…?
4.6人間工学的な危険
4.7食品の滞留から生じる危険?………
5.安全要求事項及环手段??…?…
5.1機械的要求喜項
5.2気的要求項
10
53温度による危険に対する要求事項?
5.4放射線に対する要求事項?????…?????????????????
5.5加工中の食材又は物質との接触や,それらの吸込みの危険に対する要求事項?
5.6人間工学的な要求事項
12
5.7食品の滞留に対する要求事項
6.適合性梭証:安全手段の梭証法?……
7.取扱説明蓓
7.1適用情報???…???????????????????????????????い??????13
7.2防護手段??
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