内容摘要：
第4期总第214期
农业科技与装备
No4 Total No 214
2012年4月
Agricultural Science&Technology and Equipment
Apr.2012
辽宁农产品品牌建设研究
王政军1
(1.辽宁农业博物馆,沈阳110161;2.辽宁省农业技术学校,沈阳110161)
摘要:农产品品牌建设已成为推动我国现代农业发展和新农村建设的重要因素。辽宁是农业大省,农业资源十分丰富,但农产品品
牌建设比较落后。分析辽宁农产品品牌化建设的现状和存在问题,提出加强辽宁农产品品牌建设的对策。
关键词:农产品;品牌建设;现状;问题;对策;辽宁
中图分类号:F3231文献标识码:A文章编号:1674-1161(2012)04-0089-02
1辽宁农产品品牌建设概况
度,全省“一县一业”建设成效显著。其中岫岩满族自
辽宁省地理构成多样,矿产、海洋资源丰富,森林治县食用菌、东港市草莓均为地理标志农产品,生产
覆盖率高,农业土地类型多样。辽宁的许多果品、农产规模大,在全国具有较高的知名度与影响力,已经成
品、海产品、水产品、山货在全国很有名气。
为具有明显地域特点和帯动农民显著增收的优势产
辽宁在全国率先实现了无公害农产品、绿色食业。但是全省70多个县中,能够呈现地域特点且具
品、有机食品“三位一体”的管理模式。全省14个市、有较大规模与増加效益的品牌还不到1/3。从“三品”
74个县(市、区)都成立了工作机构,有绿色食品检査的角度分析,辽宇的农产品还处在低端,市场更是缺
员100名、标志监管员90名,已建立起省、市、县职责乏品牌支持。辽宁农产品从土壤、地域与气候来看都
明确,认证、检测、监管体系完善的绿色食品管理体具有建设多方面农产品的基础,但“三品”的数量与规
系。到2009年底,全省有绿色食品企业305家,生产模远远低于市场的需求。省内获得国家质检总局批准
面积40万hm2,产品795个,实物总量329万t;有机受地理标志产品保护的几种农产品仅仅是县域经济
食品生产企业55家,产品313个。2000年5月,成立“一乡一特色”的涌现,就市场需求而言,距品牌化、规
了辽宁省农产品质量安全监管局。加入W"T0后,辽模化发展还有相当的距离。
宁农产品出口发展较快,初步形成了以水产品、粮食、4辽宁农产品品牌建设中存在的问题
蔬菜、畜产品和水果为主的特色农产品出口基地。
4.1区域间的信息缺乏协调互补
2农产品品牌建设区域构成特点
农产品在一定的区域内分布是否合理取决于市
辽宁省有14个地级市、74个县,以市级地域划场的调节和政府相关部门的规划与信息整合。在农产
分形成了具有各地市地理特点的农产品品牌,如沈阳品品牌建设中,有的注重品质的选择,有的注重应季
的玉米、大豆、水稻、葡萄、雪花啤酒,大连的苹果、黄性,有的注重地理、土壤、气候等特点,而有的则没有
桃、海产品,鞍山的
南果梨,抚顺的淡水鱼,本溪的山注重这些。由于市场需求与选项整合不到位,造成农
货,辽阳的红山楂,丹东的柞丝绸品,锦州的苹果、虾产品供应与市场化需求之间出现矛盾,产品在一定区
油,营口的国光苹果,葫芦岛的白梨、苹果,盘锦的大域内或过剩或缺乏。农产品普遍具有生长周期短的特
米、螃蟹,阜新的畜牧业,朝阳的小米、大枣,铁岭的大点,其消费需求也具有不同的周期性,因而应季农产
葱等。辽宁的地理特点决定其农产品种类及资源丰品常常存在相互竞争,包括非品牌农产品之间的竞
富,具有潜在的农产品品牌规模化、效益化基础。
争、品牌排挤非品牌之间的竞争和品牌之间的竞争
3农产品品牌建设现状
等。这种竞争往往是由于消费市场信息和区域间信息
近年来,辽宁不断加大农业“一县一业”培育力的不畅通引起的,使得品牌降低了应有的价值,影响
了农民的收益。
4.2农产品品牌市场占有率不足
收稿日期:2012-03-06
由于农产品品牌生命周期短(尤其在东北地区),
作者简介:王政军(1984-),男,硕士,助理讲师,助理农艺师
从事农业方面的研究与教学工作。
因此其品牌性容易被忽路,尤其是品牌的培育、改良
万方数据
农业科技与装备
2012年4月
及市场开发等。截止2010年底,辽宁仅有近20种产强品牌意识。各级政府相关部门应认识到农产品品牌
品实施了地理标志产品保护,这与辽宁农业大省和农建设是一个系统工程,必须依靠政府的扶持和帮助;
产品、水产品、蔬菜及水果、禽蛋、肉等的产销量是不农产品生产经营者也要充分意识到品牌建设有助于
相符的。名牌产品市场占有量较全国偏低,产值也不其产品的市场细分和定位,可提高意争能力,促进销
高,没有形成市场占有率较大的品牌。
售,增加利润。
4.3政府的扶持监管措施欠缺
5.2加大品牌推广的力度
政府在农产品品牌的培育、改良、创新及监管中
通过提高农产品质量优化产品包装、利用各种
起着重要作用。农产品具有较强的生物属性,品种往媒介宣传等手段进行农产品品牌推广。在保证农产品
往退化较快。要保持农产品品牌形象,就必须加大技质量的前提下,形成自身的品牌文化、品牌形象、品牌
术投入,创新改良农产品,这就需要政府投人经费和理念、品牌内涵、品脾联想等,在满足消费者使用性要
进行监管。而目前相关部门对农产品品牌建设的认识求的基础上,进一步满足消费者精神方面的需求,提
仍显不足,相关的政策和措施不到位。如:对地域名高产品的附加值。
牌,特別是历史久远、社会认可的地方特产品牌缺乏5.3加强对农产品品牌的管理
引导和保护措施;缺乏打击假冒品牌行为的相关法律
品牌建立后必须进行妥善的管理,才能长久地发
法规和执法力度;质量监管出现漏洞,使农产品品牌挥其价值,为企业带来经济效益。应完善保护农产品
的公信度下降。
品牌的法律法规,提供及时准确的市场信息,培育优
5加强农产品品牌建设的对策
良的市场竞争环境,严厉打击假冒品牌行为,保障农
5.1增强品牌意识
产品品牌的建设和成长。
进行农产品品牌建设,首先要树立品牌观念、增
参考文献
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Research on the Brand Construction of Farm Products in Liaoning
WANG Zhengjun
1,2
(1. Liaoning Agricultural Museum, Shenyang 110161, China; 2. Liaoning Agricultural Technology School, Shenyang 110161, China)
Abstract Brand building for farm products has turned out to be an important factor to boost the development of modern agriculture